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压面机的特点及其分类介绍

信息来源:www.gmjsb.com | 发布日期: 2018年12月06日 | 浏览量:

  虽然现在压面机在市场有那么多种类,功能各不相同,接下来小编就给大家详细的说说,希望对大家有所帮助。
  
  一、设备特点
  
  1.面皮厚度档数六档,机上设有粗,细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。
  
  2.手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。
  
  3.速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。
  
  4.坚固耐用。该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方
  
  二、常见的压面机的分类:
  
  1、工业类
  
  工业用大中型压面机,轧片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
  
  2、家用型
  
  又称家用压面机。该机专为家庭用户研发,结构小巧,美观环保,安全可靠性能高。该机的功能也很丰富,多速可选快慢调节,可压细面,宽面,馄饨皮,饺子皮,包子皮等等面食,让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来,让每一位用压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感!是家庭用户真正省心省力省时的好帮手!这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。


  
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